乳酸菌はビタミン合成まで可能

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乳酸菌は腸内でビタミン合成までやっちゃうんですか?


 乳酸菌は、ビタミン合成をすることも、できるんです。人がつくることのできないビタミンを作ってくれます。

腸内で乳酸菌によって合成されるのは、ビタミンB1、B2、B6、B12、ビタミンK、葉酸といったビタミンです。

 

ビタミンは糖質の代謝を促したり、血液を作る働き、免疫機能を正常に保つ働き、さらに骨を健康にしたり、血液を固める働き、肌や髪の毛を健康に保つなど健康面や美容面においても重要な栄養素です。

 

★ビタミンB1の働き
糖質をエネルギーに変えるのに必要な補酵素の働きをするので、ビタミンB1が不足すると、糖質の代謝ができず、乳酸などの疲労物質がたまることになり疲れやすくなります。

糖質は脳のエネルギー源のため、充分に脳に補給されないとイライラしたり怒りっぽくなりやくい。
また、脳の中枢神経や手足の末梢神経の調整をするので、不足すると、手足のしびれや反射神経の異常等の症状が起こります。

 

★ビタミンB2の働き
脂質の代謝を促進するため、脂質の摂取が多いほどビタミンB2の必要量が増える。
また、皮膚・髪・爪の再生に関与したり、有害な過酸化脂質を分解します。

 

★ビタミンB6の働き
たんぱく質の代謝に不可欠で、たんぱく質の摂取が多いほどビタミンB6の必要量が増える。
抗アレルギー作用があり、免疫機能を正常に維持します。

脂質の代謝もサポートし、肝臓に脂肪が蓄積するのをセーブするので、ビタミンB6を多く摂ることで、飲酒が多い人は、脂肪肝を防げる。
また、生理前の不快な症状やつわりを軽くしてくれます。

 

★ビタミンB12の働き
葉酸と共に悪性貧血を防いだり、神経細胞内の核質やたんぱく質を合成、修復します。

 

★ビタミンKの働き
出血時に血を固めます。
また、骨にカルシウムが沈着するのを助けます。(骨そしょう症の治療薬としても認定)

 

★葉酸の働き
赤血球や細胞の新生に必須。
胎児の正常な発育に不可欠で、妊娠・授乳中は特に必要になります。

 

乳酸菌は、整腸作用、免疫機能、アミノ酸の合成の他に、ビタミンの合成も可能で、ビタミンを合成することができない人間にとっては、とても貴重な腸内細菌です。

乳酸菌を濃縮して効率的に摂取するには、乳酸菌サプリが有効と言えるでしょう。

 

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